100 грама въглехидрати за отстраняване на излишната мазнина

Диетолозите препоръчват тази абсурдно проста, но ефективна диета от години. Защото тя работи за всички: както за изпомпания културист, така и за учителката в детската градина.

Такава диета не само премахва излишната мазнина по тялото, но и не причинява вреда на здравето. И всичко това благодарение на едно банално правило: яжте не повече от 100 грама въглехидрати на ден!

Защо 100 грама са толкова „магически“?

Като консумирате 100 грама въглехидрати на ден, ще бъдете възможно най-близо до магическия баланс:

  • Това е сравнително малко количество въглехидрати. Вие няма да бъдете в състояние да "кетозис", но тази сума ще бъде достатъчно ниска, за да се поддържа метаболизма, дължащи се на мазнини от вашата страна. Освен това повечето хора няма да изпитат никаква умствена умора, раздразнителност или липса на енергия, които често придружават диетите с минимално съдържание на въглехидрати.
  • В същото време, това е доста високо ниво на въглехидрати. С 100 грама въглехидрати, все още имате възможност да получите бързо смилаеми въглехидрати като част от хранителната диета преди тренировката.
    Няма причина да се отказват въглехидрати, консумирани малко преди началото на тренировката. Въглехидратите, взети по това време, няма да допринесат за натрупването на мазнини, а напротив, ще помогнат за ускоряване на загубата му. При 100 грама на ден можете да изгаряте мазнини и да увеличите анаболния потенциал на тялото преди тренировка.
    Освен това, със 100 грама въглехидрати всеки ден, няма причина да избягвате да ядете плодове, плодове и зеленчуци, както при диета от 20 или 30 грама. Това не само ви позволява да ядете здравословна храна за вас, но и прави вашата диета по-отворена, има по-голямо разнообразие в избора на ястия. Не е нужно да ядете дванадесет седмици само с една пилешка гърда.

    Ефект на саморегулиране

    С 100 грама въглехидрати всеки ден, средният човек ще усети резултатите от саморегулирането, дори и да не обръща особено внимание на други макронутриенти. Следвайте правилото "100-грам въглехидрати на ден" и всичко останало ще падне на мястото си.

  • С граница от 100 грама въглехидрати, вие естествено ще станете по-внимателни към избора на видове въглехидрати, особено в тренировъчните дни. Ще трябва да премахнем всички прости въглехидрати и, разбира се, бързо хранене. Необходимо е да се консумират предимно зеленчукови зеленчуци, малко плодове и ядки.
  • Ще трябва да изберем онези продукти, които са в края на списъка на съдържанието на въглехидрати. Плюс факта, че ще ви бъде много трудно да преяждате, да контролирате избора на храна и да не надвишава 100 г въглехидрати на ден.
  • Много любители на фитнес четат етикети на храни, претеглят храната, внимателно проучват състава на продуктите и дори питат сервитьорите. А някои хора дори не знаят какви са въглехидратите... Вероятно са твърде заети или мързеливи, за да имат красива фигура?

    Правилото за 100 грама става образователен инструмент. Човек, запознат с това правило, ще бъде принуден да чете етикетите и да проверява размера на порциите. Може би дори ще се научи как да приготвя любимите си ястия, тъй като към опциите на магазините са добавени различни видове ненужни въглехидрати.

    Човек, който знае за правилото "100 грама" няма да доведе до надпис "Нискокалорични!" и "Произведени от цели зърна!", които виждате навсякъде по зърнени храни, хляб и рафтове с полуготови пайове. Ще изучава сок от плодове, сладки млечни продукти, паста и дори подправки.

    диета

    Можете самостоятелно да коригирате предложената диета.

    Както бе споменато по-горе, на тренировъчни дни, с 5 хранения на ден, можете да ядете около 10 грама въглехидрати с всяко хранене, след това да вземете голяма част от въглехидратите (50 г) преди тренировка.

    В онези дни, когато нямате тренировка, не добавяйте повече зеленчуци и боб, за да получите до 100 грама въглехидрати. Така на този ден ще ядете само 50 грама въглехидрати.

    Оказва се, че около 100 грама въглехидрати на ден за обучение и 50 грама на ден, когато не е там. Тази проста схема на консумация на въглехидрати веднага ще ви изведе от състояние, в което е невъзможно да се постигне видим резултат или да се ускори темпото на загуба на тегло.

    Останалата част от вашата диета

    За останалата част от вашата диета (т.е. протеини и мазнини) има няколко препоръки.

    Яжте протеин с всяко хранене: куп яйца, протеинов прах или парче месо. Никога няма да има много.

    Добавете също ненаситени мазнини към всяко хранене. Не прекалявайте с ядки и зърнени храни, защото те ще донесат своята част от въглехидрати и много скоро ще се озовете на диета с 200 грама въглехидрати. Орехите са най-подходящи, тъй като имат най-ниско съдържание на въглехидрати в сравнение с всички други ядки и съдържат голямо разнообразие от мастни киселини (включително омега-3).

    Използвайте малко зеленчуци и масло със зеленчуци. Добавете различни масла или сирена към салатата. Не се скъпете с мазна риба като сьомга и ежедневно вземайте жлъчно масло.

    Защо просто не преброите калориите? Вие питате...
    Добър въпрос Разбира се, яжте не повече от 1200 калории на ден, и ще отслабнете. Благодаря ви за законите на термодинамиката! Но благодарение на това можете да загубите мускулите, да развалите метаболизма за дълго време, да губите способностите на тялото си, да губите контрол над нивата на хормоните и да програмирате риска за нездравословна диета. Кой е за? В допълнение, този вид храна е вреден и, като правило, води до натрупване на още повече мазнини.

    Да, и друг малък нюанс: диета с високо съдържание на въглехидрати (наричана „просто намали порциите на бързо хранене”) има най-висок процент неуспехи в борбата с наднорменото тегло, отколкото всяка друга диета.

    Съдържание на калории за маса, мазнини, протеини, въглехидрати и храна на 100 грама

    Калориите в организма доставят енергийни вещества не само за спорт, 1 г мазнини доставят 9 ккал, 1 г протеин и 1 г въглехидрати са много по-малко (4 ккал всеки). Ако искате да изберете най-висококалоричните храни за човешкото хранене на определена категория, трябва да вземете предвид нормативния баланс на компонентите на тези продукти. Например, за 30-годишен мъж, работещ на работното място с условия на труд, които не изискват прекомерен физически стрес, защото трудоемките процеси се механизират, а живеенето в голям град с развити комунални услуги изисква 3000 ккал на ден. Трябва да се спазва следният баланс: животински протеини 54 г, растителни протеини 45 г, животински мазнини 68 г, растителни мазнини 29 г, въглехидрати 413 г

    Един човек се нуждае от витамини всеки ден: А - 1,5 мг, 3 мг тиамин, 2,5 мг рибофлавин, 10 мг пантотенова киселина, 2 мг пиридоксин, 0,2 мг фолиева киселина в маса, С - 70 мг, Р - 35 мг, 15 mg никотинова киселина, E - 20 mg, K - 1 mg, 0,15 mg биотин. Човешкото тяло трябва да получава макроелементи всеки ден: 3 g калий. 8 g натриев хлорид, 0,8 g калций, 0,5 g магнезий, 1,5 g фосфор, 15 mg желязо. Освен това тялото се нуждае от микроелементи в определени количества (мед, манган, алуминий, молибден, бром, йод, кобалт, силиций, берилий, цинк, флуор), ензими, хормони и незаменими аминокиселини. Излишъкът или дефицитът на всеки от тези компоненти причинява увреждане на организма. Изключително трудно е да се избере комбинация от продукти, съдържащи стриктен баланс на всички компоненти на балансираната диета.

    От брашно до хлебни изделия

    Отстраняване на наднорменото тегло? 100 грама въглехидрати!

    Майк Ръсел и Крис Шугарт

    Д-р Ръсел и д-р Шугарт седят в стая без прозорци. Цевта на автоматична пушка е насочена към тях. Един зловещ глас казва: "По трима, и двамата ми казвате единственото средство, което може да се справи с епидемията на затлъстяването сред обикновените хора и да помогне на спортистите и културистите бързо да изгарят излишната мазнина."

    Майк и Крис чуха метален клик. Това е отстранен предпазител.

    "Яжте около 100 грама въглехидрати всеки ден!" Те плакаха по едно и също време.

    Silence. Цевта е спусната. Защо? Защото знаят, че това просто решение е по-ефективно от всяка диетична стратегия, която вече сте опитвали.

    Ние препоръчваме този метод за диета в продължение на много години и бяхме убедени, че той работи както за домакинята, така и за сериозния културист. Той не само премахва излишната мазнина, но и постепенно лекува цялото тяло, подобрявайки качеството на живот, и всичко това е благодарение на много просто правило - яжте само 100 грама въглехидрати на ден.

    Но защо методът е толкова ефективен? Защото:

    - Това е доста ниско количество въглехидрати. На това ниво на консумация няма да попаднете в кетотично състояние, но в същото време тялото е принудено да извлича енергия от мазнини, а не от въглехидрати. В допълнение, повечето хора не изпитват умствена умора и липса на енергия, които често се наблюдават при нисковъглехидратни диети.

    - Това е доста голямо количество въглехидрати. Тези сто грама могат да се състоят от бързи въглехидрати, които консумирате преди или след тренировка. Приет през този период, те няма да се превърнат в мазнини, а дори и да ускорят изгарянето им. Вие ще продължите да губите тегло, но използвайте всички предимства на времевия период около тренировката.

    С 100 грама въглехидрати на ден, не е необходимо да избягвате плодове, плодове и зеленчуци, както правите при 20-30 грама на ден. Вие не само ядете каквото искате, но имате по-голям избор. Не е нужно да се яде едно сирене и бекон цял ден.

    Ключов момент! Ако ядете пет пъти на ден, плюс една напитка за обучение, 100 грама въглехидрати са идеалното количество. С всяко хранене ядете около 10 грама зеленчуци (за предпочитане зелени и влакнести) или плодове, след което можете да пиете коктейла преди тренировка... и сега те са 100 грама въглехидрати.

    В процеса на хранене със стограмметовата храна, хората започват да забелязват мощни авторегулаторни ефекти, дори ако не обръщат особено внимание на други макронутриенти. Всичко става нормално само по себе си. В рамките на 100 грама въглехидрати, започвате да избирате кои въглехидрати ще се консумират, особено по време на тренировките. Започвате да премахвате рафинирани захари и явно нездравословна храна от диетата и се облягайте на зелени, влакнести зеленчуци, малки порции плодове и ядки. В нетренировъчен ден можете да ядете боб или протеинов бар.

    Съдържанието на калории ще бъде по-добре контролирано, когато започнете да избирате по-обемна храна с фибри. Това няма да доведе до резки колебания в кръвната захар, в резултат на което е глад и спад на нивото на енергия, който се опитваме да компенсираме с голямо количество храна. Като цяло е доста трудно да преяждате, когато контролирате подбора на продуктите, а количеството въглехидрати в храната не надвишава 100 грама на ден.

    Някои хора четат етикети, претеглят храната си, сканират списъка на съставките и измъчват сервитьорите. За тях правилото на сто грама ще служи като инструмент, който учи на диетична стратегия, която можете да се придържате към целия си живот. Те дори могат да се научат как да приготвят храната си.

    Преданото стограммовой диета не попада в такива патици като "Low Fat" или "Made from Whole Grain" върху етикетите. Той отказва плодови сокове, сладки млечни продукти и макаронени изделия. С други думи, фокусирайки се само върху един макронутриент, той ще регулира буквално всичко, става все по-образовано от гледна точка на храненето. Освен това, тя няма да изглежда като мазен моржа, когато дойде времето за лятната ваканция. Бонус.

    Колоездене 100 грама

    Този прекрасен хранителен план може да бъде изтласкан още по-нататък чрез въглехидрати. Например, в деня на тренировката можете да ядете около 10 грама въглехидрати с всяко хранене и след това да пиете протеинов шейк преди тренировка. В нетренировъчен ден не можете да замените коктейла с въглехидрати, а просто не го пийте - това е всичко. Така на този ден въглехидратите в диетата ви ще бъдат по-малко.

    Може да се случи, например, че на тренировъчен ден на въглехидрати ще имате 100 грама на ден, а на нетренировъчна - 50 грама. Такъв режим може да помогне за преодоляване на платото, изгарящо мазнините и за ускоряване на изгарянето на мазнините.

    Останалите компоненти на диетата

    Що се отнася до останалата част от диетата - протеини и мазнини - има и няколко препоръки. Консумирайте протеини с всяко ядене - яйца, протеинови прахове или различни видове месо. Няма проблеми. Добавете малко мазнина към всяко ястие, но не прекалявайте с ядки или семена - много от тях съдържат толкова въглехидрати, че скоро можете да достигнете до 250 грама въглехидрати на ден. Орехът е добър, защото има най-ниско съдържание на въглехидрати сред ядките и най-добрия мастен профил, включително омега3 мазнини.

    Използвайте определено количество масло със зеленчуци - напълнете салатите с различни масла или сирена. Не забравяйте за мазни риби, като например сьомга.

    Стой на място И защо просто не преброим калориите? Добър въпрос Все пак, разрешете само 1200 калории на ден и определено губите тегло. Благодаря ви, Законът за термодинамиката.

    Също така ще загубите мускулите си, ще разрушите метаболизма ви, ще влошите качеството на тренировките във фитнеса, ще повредите здравето си в дългосрочен план, ще доведете нивата на хормоните до безпрецедентни нива и ще получите много лоши гастрономически навици. Освен това, този път не дава стабилен резултат - теглото скоро ще се върне.

    И още нещо - диета в стил "много въглехидрати, но просто чести и малки хранения" мръсна "храна - това е шампион за неуспехите сред всички хранителни планове. Така е.

    Примерът на менюто на Майк

    Ден на обучението
    1 прием: яйца, спанак, парче сирене чедър

    2 приемане: Метаболитно устройство с ниско съдържание на въглехидрати, бадеми, 1 порция боровинки, суперхрана

    3 трик: салата (лук, домати, краставици) с пиле и зехтин.

    4 рецепция: пържола с аспержи и масло

    Тренировка: Възстановяване на вълни

    5 рецепция: пилешки гърди с броколи и екстра върджин зехтин

    Нетренировъчен ден
    1 хранене: омлет от четири яйца със салса и сирене, половин грейпфрут

    2 трик: Metabolic Drive Low-Carb, ленено масло, две порции ягоди, суперхрана

    3 трик: пържени пилешки гърди със спанак (с чеснов сос и зехтин) и малка ябълка

    4 трик: постно говеждо с пиперки и лук

    5 метод: пържена сьомга (преди готвене, нанесете слой от дижонска горчица на горната страна) с аспержи и една порция северен боб.

    Яжте около 100 грама въглехидрати на ден - това е единственото и проклето ефективно правило за бърза и безболезнена загуба на тегло.

    Колко въглехидрати трябва да отслабнете на ден?

    Намаляването на количеството въглехидрати във вашата диета е чудесен начин да отслабнете.

    Това, като правило, намалява апетита и "автоматично" причинява загуба на тегло, без да е необходимо преброяване на калориите.

    Това означава, че можете да имате своя пълнеж, да се чувствате доволни и да отслабнете.

    Защо трябва да се придържате към диети с ниско съдържание на въглехидрати?

    В продължение на няколко десетилетия здравните власти препоръчваха да се консумират ограничени количества калории и да се консумират храни с ниско съдържание на мазнини.

    Проблемът е, че тази диета наистина не работи. Дори когато хората успеят да се придържат към нея, те не виждат добри резултати.

    Алтернатива, която дълго време е била достъпна, е диета с ниско съдържание на въглехидрати. Тази диета ограничава консумацията на въглехидрати като захари и нишесте (хляб, тестени изделия и др.) И ги замества с протеини и мазнини.

    Проучванията показват, че яденето с намалени въглехидрати, намалява апетита и ви кара да консумирате по-малко калории, което води до загуба на тегло и помага да се отървете от наднорменото тегло, без много усилия.

    В проучвания, които сравняват ограничените с въглехидрати и мазнини диети, учените продължават активно да ограничават калориите в групите, намаляващи въглехидратите, за да получат съпоставими резултати, но храна, ограничена с въглехидрати, постоянно печели.

    Диети с ниско съдържание на въглехидрати също имат ползи, които надхвърлят простото отслабване. Той понижава кръвната захар, кръвното налягане и нивата на триглицеридите. Увеличава добрия холестерол и намалява количеството на лошия.

    Намаляването на количеството въглехидрати води до по-голяма загуба на тегло и по-добро здраве от ограничаване на калориите и диети с ниско съдържание на мазнини. Това до голяма степен е научен факт.

    Как да разберете каква е вашата нужда от въглехидрати?

    Няма ясна дефиниция за това какво представлява ниското ниво на въглехидрати, защото „ниското” за едно не изобщо означава „ниско” за друго.

    Индивидуалността на оптималното количество въглехидрати зависи от възрастта, пола, структурата на тялото, нивото на активност, личните предпочитания, културата на хранене и метаболизма на здравия човек.

    Хората, които са физически активни и имат впечатляваща мускулна маса, могат да консумират повече въглехидрати, отколкото заседналите хора. Това е особено вярно за тези, които работят с висока ефективност, извършват анаеробна работа, като повдигане на тежести или движение на дълги разстояния.

    Метаболитното здраве също е много важен фактор. Когато хората получат метаболитен синдром, те стават затлъстели и са предразположени към диабет тип 2.

    Хората, които попадат в тази категория, не могат да консумират същото количество въглехидрати като здравите. Някои учени наричат ​​такива проблеми „непоносимост към въглехидрати“.

    Препоръки, които работят в 90% от случаите

    Ако просто премахнете нездравословни източници на въглехидрати от вашата диета, като пшеница (включително пълнозърнести храни) и рафинирана захар, тогава ще бъдете по пътя на здравословното хранене.

    Въпреки това, за да се възползват напълно от метаболитни ползи от диета с ниско съдържание на въглехидрати, също е необходимо да се ограничат други източници на въглехидрати.

    Въпреки факта, че няма научен документ, който обяснява последователността на приема на въглехидрати към индивидуалните характеристики, аз лично извеждам тези принципи, които могат да бъдат ефективни.

    100-150 грама на ден

    Това е повече от "умерен" прием на въглехидрати на ден. Това е подходящо за хора, които не са с наднормено тегло, активни и просто се опитват да останат здрави и да контролират теглото си.

    Възможно е да отслабнете на това (и на всяко) количество въглехидрати, консумирани, но това може да наложи да преброите калориите.

    Въглехидрати, които можете да ядете:

    • Всички зеленчуци, които можете да намерите;
    • Няколко плода на ден;
    • Някои здрави нишестета, като картофи и сладки картофи, както и здрави зърнени храни, като ориз и овес.

    50-100 грама на ден

    Този диапазон е подходящ за тези, които искат да отслабнат без усилие, позволявайки определено количество въглехидрати в храната. Този обем е подходящ за хора, които са чувствителни към въглехидрати.

    Въглехидрати, които можете да ядете:

    • Много зеленчуци
    • Може би 2-3 парчета плодове на ден
    • Минимално количество нишестени въглехидрати

    20-50 грама на ден

    Именно тук метаболичните ползи започват да се появяват на сантиметри. Това е идеалният диапазон за хора, които искат да отслабнат бързо, имат метаболитни противопоказания, затлъстяване или диабет.

    Когато ядете по-малко от 50 грама въглехидрати на ден, тялото ви отива в кетоза, като започва да доставя енергия на мозъка от така наречените кетонни тела. Това вероятно намалява апетита и води до автоматично отслабване.

    Въглехидрати, които можете да ядете:

    • Много зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати;
    • Някои плодове;
    • Вземи въглехидрати от други храни като авокадо, ядки и семена.

    Имайте предвид, че диета с ниско съдържание на въглехидрати не е свободна от въглехидрати. Има голям брой зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати (пълен списък тук). Лично аз не ядох толкова много зеленчуци като диета с ниско съдържание на въглехидрати.

    Ако имате медицински противопоказания, говорете с Вашия лекар, преди да започнете някакви промени в диетата си.

    Добри въглехидрати, лоши въглехидрати

    Диета с ниско съдържание на въглехидрати не само помага да отслабнете, но и ви позволява да подобрите собственото си здраве.

    Поради тази причина тя трябва да се основава на натурални продукти и здрави източници на въглехидрати.

    Така наречените „нисковъглеви нежелани храни“ са лош избор.

    Ако искате да подобрите здравето си, изберете непреработени натурални продукти: месо, риба, яйца, зеленчуци, ядки, здравословни мазнини и мастни млечни продукти.

    Изберете източници на въглехидрати, които включват влакна. Ако предпочитате умерен прием на въглехидрати, изберете нерафинирани източници на нишесте, като картофи, ямс, овес, ориз и други зърнени храни без глутен.

    Добавянето на захар и пшеница винаги е лош вариант и трябва да се избягва.

    За повече информация за конкретни храни, вижте този подробен план за диета с ниско съдържание на въглехидрати и меню за проби.

    Станете чудовище за изгаряне на мазнини

    Диети с ниско съдържание на въглехидрати значително намаляват нивата на инсулин в кръвта, хормон, който транспортира глюкоза (от въглехидрати) до клетките.

    Една от функциите на инсулина е да съхранява мазнините. Много експерти смятат, че причината, поради която ниско въглехидратните диети работят, е да се намалят нивата на инсулина.

    Друга функция е натрупването на натрий в бъбреците. Това може да е причината, поради която въглехидратните диети могат да задържат вода в тялото в излишък.

    Когато намалявате въглехидратите, намалявате нивата на инсулин и бъбреците започват да изпускат излишната вода.

    Това е обичайно за всички хора, които се придържат към ниско въглехидратно хранене, когато в рамките на няколко дни загубите до 4 кг тегло, като правило премахвате излишната вода от тялото.

    Проучванията показват също, че диети с ниско съдържание на въглехидрати са особено ефективни за намаляване на коремната мазнина (абдоминална мастна тъкан), която е една от най-опасните в организма и е свързана с различни заболявания.

    Ако сте нов в диети с ниско съдържание на въглехидрати, ще трябва да преминете през фаза на адаптация, преди тялото ви да свикне с изгарянето на мазнини, вместо с въглехидрати.

    Това се нарича „нисковъглехидратен грип“, който обикновено преминава в рамките на няколко дни. След като началната фаза приключи, повечето хора забелязват прилив на енергия, без „сънливи спадове” в следобедните часове, типични за повечето диети.

    Нека да обобщим

    Ако искате да опитате това, препоръчвам да започнете да проследявате приема на храна за няколко дни, за да определите „оптималното“ количество въглехидрати.

    Моето любимо приложение за този Cron-O-Meter. Тя е напълно безплатна и лесна за управление.

    Тъй като фибри не се считат за въглехидрати, можете спокойно да го изключите от изчисленията. Вместо това, помислете за чисти въглехидрати (чисти въглехидрати = общи въглехидрати - фибри).

    Въпреки това, една от големите ползи от нисковъглехидратното хранене е, че е абсурдно проста. Не е нужно да проследявате нищо, ако не искате.

    Просто добавете протеин, здравословни мазнини и зеленчуци при всяко хранене. Добавете някои ядки, семена и мастни млечни продукти. Изберете нерафинирани продукти. Нищо не е по-лесно!

    Колко са 100 грама въглехидрати

    Доставка на храна до къщата. Здравословна храна от новия проект Mealty

    Независимо от пола и възрастта, тялото на всеки човек функционира по един и същ начин - за нормалното му функциониране се нуждаят от биологично активни вещества, повечето от които идват от храна. Принципите са прости и познати, но понякога е трудно да ги наблюдавате в забързания живот: - Правилното хранене по час. Изисква се ежедневна рутина. Не пропускайте храна - Храна, приготвена от натурални продукти. Използвайте само натурални продукти без вредни добавки, консерванти и други.

    Подкрепете ме Отслабване и диета

    След като прочетох историята на Белкин и го погледнах при регистрацията, най-накрая реших - започвам да губя тегло. Според Аткинс. От понеделник На 10 килограма. В неделя купих везни и изядох всички сладкиши, които бяха в къщата :) От понеделник, не, не. И така мина седмица и още два дни. Резултатът - плюс 1 килограм. Въглехидратите изобщо не ядат, освен може би брашното, което е пържено месо в трапезарията. Но не е повече от 20 грама, а салатите са изключително от зеле или яйца със сирене. Или чакам за резултата по-рано.

    Наистина се нуждая от съвет с опит в KBRT. Отслабване и диета

    Момичета, помогнете ми да разбера: Моля, изчислих храненето на масата в калориите за деня, оказа се: Калории 1039.70, Протеини 64.43, Мазнини 27.70, Въглехидрати 139.14. Калориите са малко несъбрани, но може би една ябълка е непланирана. Но аз не вземам протеини, а животното е 1,7 грама в мазнини. Добави обезмаслено кефир, например, можете, но аз го имам и така 700 гр. Ако парче пиле или риба, веднага отидете над мазнините. Объркан изобщо. Мазнините ми са излишни, най-вероятно в супа.

    09/24/12 (срок от 17 седмици). Блогът на Alien2804 на 7ya.ru

    Чувствам се отново някак си отвратително... вероятно трябва да се събера и да следвам диетата - яде всичко и честно казано не е много полезно. Тегло прет - вече + 3,5 паунда. Аз съм шокиран. Реших да се засадя "на диета" - ще наблюдавам калоричния коридор 1600-1800, ще се опитвам да излизам на 100 грама протеин на ден и да ограничавам въглехидратите. Посещение на течнокристалния дисплей и аз не съм готов да го кажа меко. Анализ на ППИ е направен само в петък (между другото, беше много хубаво и практически безболезнено, дори и те получиха разписка - какво е.

    за моите тънки. Блогът на Согали на 7ya.ru

    Добър ден на всички! Последната бременност и НВ, както винаги, не са имали най-добър ефект върху фигурата, 10 придобити от претоварване, четене на токсикоза, килограм, не искат да ме оставят. В историята на опитите за приспособяване на храненето, вечерните писти, курса на bodyflex, по начина, по който наистина ги харесвах, но. без много успех (обвиних всичко за пролактина и реших да продължа след завършването на GW. Не знам какво ме стимулира още веднъж: първата бръчка или предстоящата.

    Много добър и коректен резултат! Добре свършено, продължавайте!

    Само вие сте написали малко погрешно схващане или печатна грешка. "Храненето в режим на малък калориен дефицит е една от тайните на дълголетието, когато метаболизмът се забавя, процесите на стареене също се забавят." Липсата на калории не забавя метаболизма и изобщо не влияе на метаболизма. При скоростта на метаболизма засяга само физическата активност - колкото е по-висока, толкова по-висок е метаболизмът. Колкото по-висок е метаболизмът, толкова по-добри са процесите на обновяване на тялото и в резултат на това забавянето на процеса на стареене.

    4 вида диети: защо не работят? Как да отслабнете без вреда.

    Науката за отслабване: колко калории, мазнини и въглехидрати се нуждаят от намаляване на теглото

    Моцарела - най-здравото сирене

    В продължение на много векове моцарела е направена по следния начин: Веднага след доенето, млякото се филтрира внимателно, към него се добавя течна мая и се нагрява, така че да се коагулира. Бъдещото сирене узрява в суроватка за около 8 часа, след което се нагрява отново и се разбърква, докато се получи хомогенна еластична маса. Все още топло “моцарей” - прищипване на малки парченца, които веднага се хвърлят в ледената вода, където се замразяват. Ето защо на всяка топка моцарела има малка опашка.

    KBJU - къде да вземем протеини? - как да набирате kbzhu 1400

    През последните 2 и половина седмици започнах да преброя КБПУ, регистрирах се на Kalizator. Целта ми е от 65кг до 59 (не спешно, но в идеалния случай :)). Калоризаторът изчисли коридора 1602-1771 за мен. Съотношението 30/30/40. Опитах се да се вместя, но без фанатизъм. Т.е. когато се готвя, претеглям всички съставки, не харесвам "зажоров", има много малко сладко. Обикновено получавам нещо около 1300-1400 на ден, т.е. не вземам малко. Но това, което ме тревожи, е, че никога, за цялото време на наблюдение Не съм включен в броя на катериците.

    KBMU се бърка с очакването - kbzhu да поддържа теглото

    Височина на изходните данни 158 тегло около 53 възраст 29 китка 16 см, така че аз получа 1074 ккал на ден, тук [връзка 1] изчислява това 655+ (9.6 * 53) + (1.8 * 158) - (4, 7 * 29) всичко това * 1.2 и приспадане 500 = 1074.28 ккал, мисля ли правилно? нещо ми се струва, че малко се е случило

    Откъде са дошли 500-те?

    IMHO всяка леля (с изключение на клинични случаи 40 и 140 кг) просто трябва да започнете да ядете 1500 калории. Но строго. И след 2 седмици, преценете и вижте какво се случва. Всички изчисления, без значение как бих искал да повярвам в тяхната непогрешимост - те са относителни. Всяко тяло поглъща хранителни вещества по свой собствен начин. Ето защо, няма една рецепта, която ще работи 100% няма да. Всички изчисления са относителни. Отслабвате ли с 1500 kcal 200-400 грама на седмица? Нормално. Искам нещо друго - да промените диетата, но не повече от 10% в даден момент. И погледнете по-нататък. Това е просто :)

    Но, разбира се, интересно е да се броят 1478 или 1552 ккал за всеки конкретен човек :) Но това е една ябълка или бисквитка, или чифт сини сливи. Но кой ги брои? :)

    Японска диета. Блогът на Olga_Mo на 7ya.ru

    "Японска диета" е разработена от специалисти на японската клиника "Yaekx". Изчислена диета за 13 дни. Авторите на диетата обещават, че през това време метаболизмът ще се промени в различен ритъм на работа и трайният ефект от употребата на диетата ще продължи поне 2-3 години без допълнителни усилия. Повярвайте тези обещания - решете сами. И така, какво е японската диета? Важни условия за използването на тази диета: за 13 дни не можете да ядете захар, сол, алкохол, брашно и сладкарски изделия.

    Нискокалорична диета. Блогът на Olga_Mo на 7ya.ru

    За да отслабнете бързо, не е необходимо да гладувате. Можете да водите доста приятен и комфортен начин на живот, докато губите килограм на килограм. Достатъчно, за да преброите колко калории са в определено ястие. Разлики нискокалорична диета 1. Енергийната стойност на храната се намалява поради продукти, съдържащи мазнини и прости въглехидрати. В същото време се използват и други продукти за снабдяване на организма с необходимите вещества. Вероятно знаете колко калории на ден.

    Дневна норма на храна: Протеини - 30.

    Ежедневна консумация на храна: Протеин - 30% от дневните калории • Риба или морски дарове (200-250 г чиста бяла риба или 100-150 г мазна риба, като камбала, пеперуда, пъстърва или сьомга) - 250-300 ккал - дневно • Сирене 5–9% мазнини) 100–200 g индивидуални ястия или със зеленчуци и / или зеленчуци (80–160 kcal) дневно. 9 супени лъжици извара покриват дневната нужда от протеини! • 1 пилешко яйце или 3 пъдпъдъчи яйца (100 калории) - 1-2 пъти седмично. Може да се използва само ежедневно.

    Диета полезна :). Блогът на Individuale на 7th.ru

    DIET Закуска. 30 минути преди закуска, задължително 1 чаша негазирана вода. Той стимулира червата и предотвратява запек. Опции или / или - Сирене 50 г + хляб от трици или пълнозърнесто брашно (2 филийки по 25 грама, 100 грама хляб трябва да бъде по-малко от 45-50 грама въглехидрати) или 3-4 хляба от фибри (Fin Crisp, Croisette and и т.н.) / - Сирене 150 -200 г + плодове (100 грама) / конфитюр на фруктоза (не повече от 1 ч. л. 20-25 грама) / - Готвене на варено сирене (приготвено на.

    как да отслабнете ?. Блогът на Lida_32 на 7ya.ru

    Момичета, моля, кажете ми. повече от година след раждането на второто дете. Теглото придоби приличен и все още не може да загуби ((бях толкова разстроен, няма сила.

    Опитен въпрос - как да започнем да въвеждаме въглехидрати? Отслабване.

    Момичета, здравей всички. Седях на Дюкан повече от три месеца, минус 11 кг, нормален полет. От нарушенията на режима, аз ям ябълки от време на време и Райска ябълка няколко пъти; В продължение на три месеца тя си позволи едно парче черешов пай и едно парче торта за деня на сладко. За останалите наблюдавам. През последния месец, теглото започна да пада много по-бавно, само 1,5-2 кг си отиде - тогава отидох на йога. Но! От време на време ставаше все по-силно желание за сладкиши, въпреки че не бях страдал от това и преди. Веднъж беше толкова силен.

    Сладолед за Аткинс. Отслабване и диета

    Но който видял сладоледа с най-малко въглехидратно съдържание на 100 грама. Каталог? Наистина исках нещо.

    2BelKa и всички експерти по диета. Отслабване и диета

    Аз се събрах тук, за да отслабвам ниско въглехидрати, но прочетете тук http://ediet.ru/article.php?sid=125mode=threadorder=0 и реших да попитам около експертите, как се чувствате, връща ли се теглото след известно увеличение на въглехидратите в диетата? Въпреки че сайтът на Аткинс обещава подобрено здраве и красив външен вид :)

    Ще докладвам (преди Belka на първо място). Отслабване и диета

    Така че, загуба на тегло е 9 паунда за 3 и половина месеца. Аз съм доволен от резултата. Но. Не мога повече да гледам на Фрухти спокойно, преди около месец бях сигурен, че те не ме притесняваха, но сега. Толкова съм нестабилна и непостоянна! Затова реших да завърша с Аткинс за сега и да отида на отделни ястия. Въпреки, че повтарям, наистина ми хареса тази диета и не бях гладен за един ден. В същото време ще оставя закуска и обяд без въглехидрати, както е сега (по-лесно е на работа), но вечеря.

    И колко калории в варено елда? - колко калории.

    Навсякъде в таблиците калориите от сухи зърнени култури. и в кипящ вид приблизително колко Kkal в елда в 100 грама?

    въглехидрати

    Въглехидрати (захариди) са органични съединения, съдържащи карбонилни и хидроксилни групи. Те са основният източник на енергия за тялото. За първи път името на клас захариди е въведено в научна употреба от руския химик К.Г. Schmidt през 1844 година. Терминът "въглехидрати" (инж. - въглехидрати) идва от израза "въглеродни хидрати" и съчетава вещества с ниско молекулно тегло и високо молекулно тегло. Последните от своя страна съдържат остатъци от прости захари. Според химическата структура те се разделят на прости (моно-, дизахариди), съдържащи една или две единици захариди и комплекс (полизахариди), състоящи се от три или повече частици.

    Когато съединението влезе в тялото, нивото на глюкозата се повишава, предизвиквайки прилив на сила и сила. С намаляване на концентрацията на захар идва чувството на депресия, летаргия, глад.

    Простите или бързи въглехидрати имат ясно изразен сладък вкус, лесно се усвояват в организма, характеризират се с висок гликемичен индекс. Такива съединения драстично увеличават процента на глюкоза в кръвта. Сложните или бавните захариди имат нисък GI и водят до постепенно увеличаване на количеството захар в организма.

    Съединенията от този клас съставляват 3% от масата на животните, 80% от сухото тегло на растенията.

    Въглехидратите са необходими, за да подхранват мозъка, осигуряват енергия за всички жизнени процеси, метаболизират хранителните вещества, регулират функциите на централната нервна система. В допълнение, човешкото тяло използва захариди като строителен материал за производството на нуклеинови киселини, имуноглобулини, аминокиселини, ензими.

    монозахариди

    Органичните съединения от този клас са най-бързият източник на енергия.

    Видове монозахариди

    гликоза

    Това е най-често срещаният представител на класа на простите въглехидрати. Глюкозата е основният доставчик на енергия за мозъка. Съединението влиза в организма с плодове и плодове, може да се синтезира чрез разделяне на нишесте, хранителни дизахариди. Основните функции на глюкозата: хранене на работещите мускули, по-специално на сърцето, за образуване на гликоген в тъканите на черния дроб, поддържане на захарта в нормалните граници. При пикови натоварвания се използва като енергиен източник, освободен от аминокиселини и триглицериди, богати на глюкоза: банани, ябълки, праскови, грозде, Райска ябълка, прясно изцедени плодови сокове.

    фруктоза

    Той е лесно смилаем, най-сладкият въглерод, със същите свойства като глюкозата. След като влезе в кръвта, фруктозата се абсорбира по-бавно в червата, но много бързо се отстранява от кръвта. До 80% от веществото се задържа в черния дроб.Фруктозата, по отношение на глюкозата, е по-лесно да се трансформира в гликоген, по-сладък, не насища кръв със захар Основните източници на монозахарида са мед, касис, праскови, ябълки, круши, малини, дини.

    галактоза

    Той е продукт на разграждането на лактозата (основния въглехидрат на млякото). Емпиричната формула на глюкоза, фруктоза, галактоза - C6H12O6. В свободна форма няма съединение.

    рибоза

    Монозахарид влиза в структурата на нуклеиновите киселини, а неговото производно - дезоксирибоза в молекулата на ДНК. Структурната формула е C5H10O5. Рибоза участва в аеробния енергиен обмен, определя структурата на гените, хромозомите, ускорява абсорбцията на креатина, бори се със свободните радикали, повишава ефективността и издръжливостта. Биологично активни добавки за освобождаване на форма: прах, капсули.

    еритрозо

    Това е алдозен монозахарид. Емпиричната формула на съединението е С4Н8О4. Еритрозата е междинен компонент на въглехидратния метаболизъм, участващ в производството на фруктозо-6-фосфат.

    В природата най-често монозахаридите се намират в молекули, съдържащи пет въглехидратни атома (пентоза) или шест (хектоза). В същото време съставът на хетерофункционалните съединения включва хидроксилни групи и един карбонил (кетон или алдехид).

    дизахариди

    Дизахариди - два монозахаридни остатъка, свързани помежду си посредством взаимодействието на хидроксилни групи (един хемиацетал и един алкохолен, или два хемиацетални). Общата формула на въглехидратите с 2 единици захариди е C12H22O11.

    Видове дизахариди

    1. Захароза. Тя представлява най-голямата стойност за човешкото тяло: в процеса на хидролиза съединението се разделя на глюкоза, фруктоза, най-важните хранителни източници на захароза: корени от цвекло (до 20%) и стъбла на захарна тръстика (до 25%). В допълнение, той е концентриран в плодове, плодове, плодове, клин сироп. Съдържанието на дизахарид в захарния пясък е 99,75%.При закупуване на продукти се препоръчва да се даде предимство на естествени източници на органични съединения, които при поглъщане бързо се разлагат на монозахариди, без да натоварват стомашно-чревния тракт на човека. прераждането на хранителни вещества, а именно протеин (частично), триглицериди, нишесте. Прекомерната консумация на захар повишава гнилостните процеси в червата, нарушава метаболизма на холестерола, причинява газове.
    2. Лактоза. Това е основният въглехидрат на млечните продукти. Химичната формула на захароза и лактоза е C12H22O11. Дизахаридът се разделя на галактоза, глюкоза. Липсата на лактоза причинява нарушения в храносмилателния тракт, нарушено храносмилане, образуване на газ, непоносимост към мляко. Дефицит на съединението в човешкото тяло се наблюдава при недостатъчно производство на ензима лактаза.
    3. Малтоза (малцова захар). Съединението се образува в резултат на ензимното разграждане на гликоген и нишесте в храносмилателния тракт. Интересно е, че малтозата е по-ниска от захарозата в сладост, но надминава лактозата. Структурната формула е C12H24O12. Съставът на малтозата съдържа два остатъка от глюкоза, които в свободна форма се срещат в следните храни: зърнени култури, покълнали зърна, бира, мая, малц, мед и меласа.

    Според химичните свойства на лактозата и малтозата, те принадлежат към класа на редуциране (редуциране) на дизахариди, а захарозата - към класа на нередуциращите (нередуциращи). В съединенията от първата категория, един от монозахаридните остатъци участва в образуването на гликозидна връзка с помощта на хидроксилна група. Наличието на свободен хемиацетален хидроксил определя възможността веществото да бъде разкрито за цикъла. При нередуцирани дисахариди, ОН-групата липсва във всеки аномерен център. В резултат на това те не реагират с реагент Tollens, течността за сплъстяване.

    Сложни въглехидрати. полизахариди

    Съединенията от тази категория имат сложна структура на молекулата, те съдържат от десет до хиляди монозахариди. Според тяхната структура в групата на бавните въглехидрати, хомополизахаридите се синтезират от хомогенни единици и хетерополизахариди, съдържащи два или повече вида мономерни остатъци. Процесът на смилане на полизахариди отнема 2 до 5 пъти по-дълго от моно- или дизахаридите.

    Различават се следните видове сложни въглехидрати: влакнести, нишестени. Съединенията от първата група са несмилаема част от растенията, те преминават през стомашно-чревния тракт, без да добавят калории към диетата. Влакнестите полизахариди (фибри) ускоряват времето на преминаване на храната през храносмилателния тракт, предпазват от рак на дебелото черво, заболявания на стомаха и черния дроб. Нишестени въглехидрати (гликоген) - форма на енергоспестяване при хората. Такива полизахариди осигуряват на човека енергия за целия ден.

    Помислете за представителите на класа на бавните въглехидрати.

    1. Нишесте. Съединението е бял прах, който не се разтваря в студена вода. Около 80% от въглехидратите, които човек консумира от нишестето. Химичната формула на веществото е (C6H10O5) n. Съединението се натрупва в хлоропластите на растенията и се превръща във водоразтворими захари, от където преминава през клетъчните мембрани до клубени, корени, семена.В човешкото тяло скорбялата от сурови растения започва да се разпада дори в устата на малтоза под въздействието на слюнка. Което още веднъж доказва хипотезата, че основното дъвчене на храната е ключът към доброто храносмилане. В стомашния тракт съединението претърпява хидролиза, в резултат на което нишестето се превръща в глюкоза. Тази реакция е насочена към задоволяване на нуждите на човешкото тяло в захарта. Дългите вериги на полизахарида са идеални за осигуряване на тялото с енергия за дълъг период от време (естествени източници на въглехидрати: хляб, макаронени изделия, пшеница, ориз, боб, зърнени храни, картофи.
    2. Гликоген. Това е полизахарид, образуван от глюкозни остатъци. Гликогенът е основният въглехидрат за съхранение в човешкото тяло. Той образува енергиен резерв, който може да компенсира внезапната липса на глюкоза в кръвта. Съставът се натрупва в черния дроб, мускулите. Емпиричната формула на съединението е идентична с нишестето - (C6H10O5) n. При възрастни общата маса на гликогена в черния дроб може да достигне 120 грама, а в мускулите може да надвиши количеството, натрупано в хепатоцитите.
    3. -Пектини. Тези вещества се образуват от остатъци от галактуронова киселина и се съдържат във всички плодове. В хранително-вкусовата промишленост съединенията се използват като сгъстители, пречистватели, стабилизатори, влагозадържащи агенти, в областта на медицината - за капсулиране на лекарства. Полизахаридът е регистриран като хранителна добавка под знака на Е440.Пектиновите вещества действат като ентеросорбенти, не се абсорбират в стомашно-чревния тракт на човека, но имат трикратни ползи за човешкото здраве: намаляват нивото на кръвната захар и количеството на „вредния” холестерол. намаляване на възможността от рак, сърдечни заболявания, пектинови източници: круши, дюля, Райска ябълка, мандарини, грейпфрут, ябълки, банани, сливи, ананас, дати, боровинки, череши, кайсии, смокини.
    4. Fiber. Полизахаридът е растително влакно, което не се усвоява от храносмилателната система на човека, което води до второто име на съединението - “несмилаеми въглехидрати”. Видове целулоза: разтворими (хемицелулоза, пектин, смола), неразтворими (целулоза, лигнин). Сложните въглехидрати от първия вид забавят абсорбцията на глюкоза от кръвта, намаляват нивото на холестерола в организма, второто - абсорбират течността по пътя си, ускоряват преминаването на храната през храносмилателния тракт, предотвратяват запек. В допълнение, фибри почиства тялото от токсини, насища се без допълнителни калории и предотвратява образуването на камъни в жлъчния мехур Продукти, богати на полизахариди: трици, бадеми, соя, моркови, зеле, ябълки, млади грах, фъстъци, стафиди, прясно изцеден портокалов сок, цяла пшеница, месо, рибни продукти, захар, мляко, сирене Всеки ден човек се нуждае от 30 грама прием на фибри: 7,5 грама неразтворими и 22,5 грама разтворими.

    За разлика от моно- и дизахаридите, гликогенът, нишестето постепенно се разгражда в червата, осигурявайки бавно увеличаване на съдържанието на захар в кръвта и равномерно насищане на тялото с енергия. В тази връзка се препоръчва дневната нужда от въглехидрати да се запълни за сметка на полизахаридите (85% от дневната стойност). В същото време, употребата на бързо абсорбирани съединения трябва да бъде намалена до 15% от общия брой захариди, които се консумират на ден.

    Хората с диабет, затлъстяване, атеросклероза, сърдечно-съдови заболявания трябва да ограничат консумацията на бавни вредни въглехидрати (брашно, захарни изделия, захар) до 5% на ден.

    Не забравяйте, че като основни източници на захариди е по-добре да се използват продукти, съдържащи естествена захароза, глюкоза, фруктоза (покълнали зърна, зеленчуци, плодове, сушени плодове).

    Храни, които съдържат бързи, бавни въглехидрати

    За да се определи скоростта на разцепване на захаридите, въведени в употреба - гликемичният индекс. Продуктите с ГИ над 69 единици принадлежат към категорията на бързо разтворимите въглехидрати. Такива съставки имат голямо натоварване на панкреаса, което води до затлъстяване и разрушаване на сърцето, така че консумацията им трябва да бъде намалена до минимум. Диетолозите препоръчват да се заменят моно- и дизахаридите с полизахариди. GI на бавни въглехидрати не надвишава 69 единици.

    Как да броим въглехидратите в системата XE

    Всеки пациент с диабет е пациент с нарушен метаболизъм на въглехидратите. За да се помогне на организма да поддържа нормални нива на кръвната захар, трябва да се спазват диетичните ограничения. Въглехидратите трябва да се приемат на малки порции по няколко пъти на ден. Желателно е храната да варира. Но количеството въглехидрати всеки ден трябва да бъде приблизително същото (като се има предвид необходимостта от енергия).

    За изчисляване на количеството на този компонент в диетата се използва система от хлебни единици. Тя ви позволява да определите приблизително количеството въглехидрати без лабораторни тестове.

    Какво е необходимо за XE системата

    За да започнете да преброявате въглехидрати, е необходимо само вашето желание. Трябва да се запознаете със системата и да започнете да практикувате.

    В идеалния случай е препоръчително да имате под ръка таблица XE и кухненски везни. Препоръчва се също да посещавате специалните часове на “Училището по диабет” във вашия град.

    Какви продукти трябва да се вземат предвид

    Системата XE е предназначена само за преброяване на въглехидратите. Той не взема под внимание протеините, мазнините, калориите. Оценете енергийната стойност и другите компоненти, които са ви необходими, като използвате други правила и таблици.

    Какви храни са HE (въглехидрати)?

    • хляб;
    • тестени изделия;
    • житни растения;
    • зеленчуци;
    • плодове;
    • колбаси;
    • млечни продукти;
    • сладкиши;
    • плодов сок и др.

    Според системата XE е възможно да се изчислят както прости, така и сложни въглехидрати. Това не означава, че всичко може да се използва свободно в менюто. Системата ви позволява само да определите количеството въглехидрати. А обемът на консумацията им трябва да бъде съгласуван с Вашия лекар. Обикновените въглехидрати се преброяват главно, за да се яде точното количество сладък по време на хипогликемията.

    На практика няма никакви въглехидрати в масла, мазнини, месо, риба, извара, сирене. Тези продукти не се отчитат в системата XE. Но тяхната консумация на храна при диабет също е ограничена. Особено важно е да се намали приема на мазнини от храната.

    Хлебна единица

    Хлебната единица (ХЕ) се приема като мярка за измерване. В един ХЕ - 10-12 грама въглехидрати по руски стандарти. В други страни може да се прилага друг стандарт. Така че в САЩ един XU съответства на 15 грама въглехидрати.

    Защо точно 10-15 грама? Лекарите взеха малко парче черен хляб с тегло 25 грама като стандарт. Състои се от 10-15 грама въглехидрати. За да получите „стандартно” парче, трябва да отрежете пластмаса от 1 см широк хляб и да го нарежете на половина.

    След това лекарите анализирали състава на други продукти. Те определят колко част от това или онова ястие е по тегло, ако съдържа толкова въглехидрати, колкото референтното парче хляб.

    Например, 50 грама варени макаронени изделия или 100 грама ябълка съдържат толкова въглехидрати, колкото 25 грама хляб. Това означава, че 50 грама макаронени изделия и 100 грама ябълка - една XE.

    XE таблици

    В лабораториите, оценени по състава на хиляди продукти. Всички данни са обобщени в така наречените XE таблици. Те са в по-пълна или съкратена версия. Важно е пациентът да намери тези таблици, които съдържат неговия обичаен списък с продукти.

    Таблиците често показват не само теглото на порция за XE, но и по-удобна форма за измерване на обема. Например, колко лъжици зърнени култури, чаши напитки, парчета от плодове съдържат 10-12 грама въглехидрати.

    За да изчислите въглехидратите на таблиците XE, трябва да оцените храната си преди хранене.

    • намерете продукта с въглехидрати, които ще ядете в таблицата;
    • погледнете какъв обем от части за една XE;
    • определи колко от тези обеми ще ядете.

    Ако има няколко храни с въглехидрати за прием на храна, помислете за всички тях.

    Например, за вечеря имате паста, салата и колбаси. От тези продукти на системата XE трябва да се считат тестени изделия и колбаси. Първо откриваме макаронени изделия в таблиците. Теглото на сварения продукт на XE - 50 грама (две лъжици). Ако имате 6 лъжици макаронени изделия на плоча, това съответства на 3 XE.

    След това пребройте колбасите. Намерете продукта в таблицата. Според техните данни, 1 XU представлява 100 грама колбаси (2 броя). Ако толкова много ще се яде, след това добавете към 3 XE за тестени изделия друг XE. Така, тази вечеря съдържа 4 XE.

    Ако няма XE таблици

    Можете да използвате XE системата без таблици. Тази опция е подходяща и в случаите, когато не сте намерили информация за конкретен продукт в тях.

    За преброяване без таблици трябва да знаете точния състав на продукта. По-специално, необходима е информация за количеството въглехидрати в 100 грама.

    Тези данни могат да бъдат намерени в справочници. В допълнение, повечето производители посочват състава на продукта върху опаковката.

    Ако знаете количеството въглехидрати в 100 грама, а след това разберете броя на XE е много проста. Разделете количеството въглехидрати на 12. Получавате числото XE в 100 грама.

    Например, продуктът съдържа 70 грама въглехидрати на 100 грама. Разделяме 70 на 12, получаваме 5.8. Закръглете числото до цели числа - получаваме 6 XE. Това е точно това, което се съдържа в 100 грама от този продукт.

    След това трябва да знаете масата на вашата порция. Най-лесният начин да го претеглите върху кухненските везни. Например, вие ще ядете 150 грама от този продукт. След това умножете 6 XE с 1.5, получаваме 9 XE. Толкова много ще бъде за цялото хранене.

    Трудно е да се броят ястия

    HE се изчислява лесно в прости еднокомпонентни съдове. Но ако готвите нещо по-сложно, може да възникнат някои трудности.

    Например, как да се изчисли XE в чийзкейк? Това ястие включва брашно, извара, яйце. Първо, преценете кои компоненти трябва да се вземат предвид според системата. В чийзкейк преброяваме само брашното. Сиренето и яйцата почти не съдържат въглехидрати. Измерете колко брашно сте сложили върху целия обем на съда. В 15 грама брашно (една супена лъжица) - 1 XE. Ако вземете една чаша (250 грама), тогава брашното в него ще бъде 160 грама, т.е. 11 XE (160: 15 = 10,7). Така че, във всички сирене торти - 11 XE. Ако те се оказаха 20 броя, тогава всеки съдържа 0.6 XE (11:20 = 0.55).

    Също така понякога има проблеми с изчисляването на XE в първите курсове. За да отчетете въглехидратите в супата, приблизително оценете обема на дебелата част. Бульонът върху XE не се разглежда. В две супени лъжици от дебелата част - приблизително 1 XE.